（本书先后获新疆维吾尔自治区“文化润疆”文艺扶持重点项目，中作协“喜迎二十大”优秀网络作品展，七猫中文网现实题材二等奖）改革浪潮席卷的乌市，面临着民营餐饮业刚刚起步，个体饭店发展势微，国营饭店需要改革的一系列问题。而此时，前世身为西北烹饪协会理事的名厨马辉穿越至此。看他如何与同代人一起，凭借着汗水和对天山美食以及餐饮业发展的预见，突破种种困难，带领同行找到一条正确的发展之路。在带动全疆经济发展的同时，铸就出一个享誉全国甚至全世界的天山美食产业！